清香型白酒和浓香型白酒在口感上存在较为明显的区别，以下为你详细介绍：
清香型白酒口感特点
入口感受：
清爽纯净：清香型白酒入口时给人一种极为清爽的感觉，就像是山间清澈的泉水，没有过多复杂的味道，能清晰地感受到酒液的纯净度。例如山西汾酒，入口瞬间便能体会到这种清爽感，酒液顺畅地滑过口腔，几乎没有什么阻滞感。
甜度适中：通常带有一定的甜意，但甜度并不浓烈，是一种较为含蓄、淡雅的甜，恰似淡淡的花蜜香味，与酒液的清爽相互映衬，使得入口的感觉更加协调。
口腔扩散：
诸味协调：在口腔中扩散开来时，清香型白酒的各种味道能保持很好的协调性。虽然其香气成分相对不如浓香型白酒复杂，但各味之间搭配得恰到好处，不会出现某一种味道过于突出而掩盖其他味道的情况。比如，酒中的清香、甜味、微弱的酸味等都能和谐共生，让饮酒者能均衡地感受到每一种味道。
刺激性弱：扩散过程中，对口腔和舌头的刺激性相对较弱。不会像一些高度烈性酒那样带来强烈的灼烧感，而是较为温和地在口腔中弥漫开来，给人一种舒适的饮酒体验。
落口与余味：
落口爽净：落口时感觉非常爽净，没有拖泥带水的感觉，酒液迅速咽下后，口腔内不会残留过多浓重的味道，能很快恢复清爽的状态。
余味悠长：尽管其香气和味道相对淡雅，但余味却能保持一定的长度。咽下酒后，会在口腔和鼻腔中留下淡淡的清香气息，这种余味持续的时间虽然不像浓香型白酒那样绵长，但也足以让人回味良久，仿佛是那缕清幽的酒香在空气中慢慢飘散，萦绕在鼻尖。
浓香型白酒口感特点
入口感受：
芳香浓郁：浓香型白酒入口的第一感觉就是浓郁的香气扑面而来，这种香气十分浓烈且复杂，包含了多种香气成分，如窖香、粮香、曲香等相互交织在一起，给人一种馥郁芬芳的感觉。以四川五粮液为例，入口时就能深切感受到这种浓郁的香气，仿佛是走进了一座装满美酒的酒窖。
绵柔甘洌：在浓郁香气的同时，口感上具有绵柔的特点，酒液在口腔中流动时，能感觉到它的质地相对较为柔和，不像一些高度酒那样生硬。并且伴有甘洌的感觉，就像是在炎热的夏天喝到一口清凉甘甜的井水，给人以清爽解渴的感觉。
口腔扩散：
香味协调：在口腔中扩散开来时，浓香型白酒同样要做到各种味道的协调统一。尽管其香气成分复杂多样，但经过精心调配，这些不同的香气和味道能够相互融合，形成一个和谐的整体。比如窖香、粮香、曲香以及微微的酸味、甜味等都能在口腔中完美搭配，让饮酒者在品尝的过程中感受到丰富而有序的味道层次。
刺激感适中：相比清香型白酒，浓香型白酒对口腔和舌头的刺激感会适中一些。由于其酒精度数一般较高，所以会有一定的刺激感，但这种刺激感又不会过于强烈，在浓郁香气和绵柔口感的中和下，呈现出一种较为适中的刺激体验。
落口与余味：
落口绵甜：落口时呈现出绵甜的特点，酒液咽下后，口腔内会留下较为浓重的甜味和绵柔的感觉，这种绵甜的感觉会持续一段时间，给人以醇厚、甜美的饮酒体验。
余味悠长：浓香型白酒的余味十分悠长，咽下酒后，其香气会在口腔和鼻腔中长时间萦绕，这种余味不仅包含了之前感受到的各种香气成分，还会随着时间的推移而有所变化，呈现出更加醇厚、深邃的感觉，仿佛是一场关于酒香的漫长回味。
